越南属热带地区，卫生条件不理想，需注意饮食卫生。应在正规酒店或饭馆就餐，勿在路边大排档或小餐馆就餐；就餐时，尽量不食用生、冷食品；喝啤酒或饮料时，不要加冰块。建议使用一次性筷子，随身携带消毒纸巾备用。