柬埔寨食肆众多，多以路边小摊的形式存在，卫生条件难以保证，建议尽量避免在路边摊档就餐。

各大城市如金边、暹粒、西哈努克港等正规食肆较多，各档次饭店、酒楼林立，卫生条件基本合格。

胃肠道疾病是当地常见病，建议提前做好防范，备好药物，饮用瓶装纯净水。