马来西亚美食种类繁多又价钱便宜。马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似，口味较重，多以胡椒和咖喱调味。马来人多半是穆斯林教徒，所以马来菜不用猪肉，而以鸡肉、鸭肉、羊肉、牛肉、鱼肉为主。肉类加上蔬菜，拌或沾上辣椒调味，配以咖喱饭，是马来西亚最普通的饭菜。

饮料主要是椰汁等热带果汁饮料。穆斯林禁酒，但马来西亚的国产啤酒一向颇获好评。马来西亚的国产咖啡，味道也不错，这种咖啡不经过滤，颜色很浓，但味道淡而清香，有一股麦茶掺咖啡的味道。

到马来西亚旅游，应适当注意卫生问题，以防水土不服。因为当地天气热，一定要尽量多喝水。应避免喝路边摊贩出售的冰水。