发布职位:发布职位:发布职位:1、在总务主管的领导下，积极工作，对本职工作认真负责，加工享调食品菜着精心操bai作，保证口味和质量。
2、食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进熟食间，生熟严格分开，隔餐要回锅熟透。
3、配菜时要注意规格、质量，档次按配比标准执行。
4、开饭时，要及时掌握窗口供需情况，调剂各窗口余缺，及时补充，确保供应，不得脱销。
5、保持灶面及周边环境清洁卫生，调料盆放在固定位置，做到清洁卫生，操作工具用毕洗净擦千，放在架上。
6、每天售余的成品、半成品，妥善处理，安全存放。
7、注意个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒，
8、注意搞好防火工作，安全使用煤气，防止火灾，另，应配合后勤管理员的工作招聘要求:
1、年龄:22-57周岁。(条件好的可放宽要求)
2、三年相关工作经验以上
3、人品正直，性格温和，无犯罪记录工作认真积极，愿意接受必要的培训，有团体精神，服从管理，服从领导的工作安排