川菜、粤菜、湘菜、甜品、凉菜厨师、面点师、服务员、迎宾、收银员、帮厨、洗碗工、采购员、酒店经理

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1.
负责处理厨房的运作及行政事务;
2.
执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3.
负责制订厨房的各种工作计划;
4.
对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
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